Der Gasthof und die Metzgerei Zum Auerhahn ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Werneck-Zeuzleben, der seit 1951 besteht. Das von Klaus Wecklein geführte Unternehmen bietet eine kreativ fränkische Küche im eigenen Gasthof sowie Fremdenzimmer für Übernachtungsgäste an. Zudem betreibt der Betrieb eine eigene Metzgerei mit dem Verkauf von Wurst- und Fleischwaren sowie Spezialitäten aus dem Holzbackofen wie Spanferkel.